Resumen de Jornada intensiva o partida: ¿Demasiada sobremesa?

• Cerca del 45% de los españoles trabaja con jornada partida, según el INE. Un elevado número de personas, por tanto, comienza su actividad laboral por la mañana, interrumpe su jornada para la comida (normalmente de 14.00 a 16.00), y luego continúa con su actividad, que a menudo se alarga hasta casi el anochecer.

  Pero cada vez más empresas concentran el horario en jornadas intensivas.