Use of modified atmospheres to prolong the postharvest life of Burlat cherries at two different degrees of ripeness

• Autores: P. Marquina, S. Remon, Andrés Ferrer Gisbert
• Localización: Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 80, Nº 10, 2000, págs. 1545-1552
• Idioma: inglés
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