Resumen de Ressenya "La alimentación como cuestión política Polisemias de la alimentación. Salud, desperdicio, hambre y patrimonio" Observatori de l’alimentació (2019)

Arantza Begueria

• Ressenya "La alimentación como cuestión política Polisemias de la alimentación. Salud, desperdicio, hambre y patrimonio"Observatori de l’alimentació (2019)Barcelona: Edicions de l’Universitat de Barcelona.104 p.ISBN: 978-84-9168-181-6