Resumen de Óleos essenciais no tratamento de sementes de Phaseolus vulgaris L. durante o armazenamento

Keidima Leite, Lisandro Tomas da Silva Bonome, Gabriela Silva Moura, Gilmar Franzener

• English

  Essential oils have secondary metabolites with antibacterial and antifungal properties. In this sense, the objective of this work was to evaluate the phytopathogen incidence and the physiological quality in seeds of Phaseolus vulgaris L. cv. BRS Splendor, treated with different essential oils in different packages and storage times. The essential oils of cinnamon (Cinnamomum zeylanicum), lemongrass (Cymbopogon citratus), clove (Syzgium aromaticum), lemon balm (Melissa officinalis), ginger (Zingiber officinale), sweet orange (Citrus sinensis), peppermint (Mentha piperita) and lemon-taiti (Citrus aurantifolia), commercial fungicide and the control, packed in kraft or pet. At 0, 60, 120 and 180 days after storage of the seeds, the water content were evaluated; first count of germination; percentage of germination; emergence of seedlings; speed germination index, dry matter and blotter test. The treatments with essential oils of C. aurantifolia and C. zeylanicum did not affect the percentage of germination of the seeds during the storage when packed in kraft packaging. At 120 and 180 days after storage, treatments with essential oils of C. aurantifolia and C. zeylanicum did not affect the percentage of germination of the seeds when packed in kraft packaging. There was a significant effect among the packages within the same storage period for the essential oils of C. zeylanicum; C.sinensis and M. officinalis that decreased the incidence of the fungus of the genus Aspergillus spp. The essential oils of C. zeylanicum and S. aromaticum decreased the incidence of Penicillium spp., both stored in pet, the essential oil of C. zeylanicum being similar to the commercial fungicide. The kraft packaging was more efficient in preserving the physiological quality of the treated seeds of Phaseolus vulgaris L. than the pet package. At zero storage time, treatments with C. sinensis and S. aromaticum promoted a negative effect on the physiological quality of the seeds compared to the control. The essential oil of C. citratus influenced negatively the percentage of germination of the seeds in relation to the other essential oils when stored in a kraft packaging.

• português

  Os óleos essenciais apresentam metabólitos secundários com propriedades antibacteriana e antifúngica. Nesse sentido, objetivou-se com esse trabalho avaliar a incidência de fitopatógenos e a qualidade fisiológica de sementes de Phaseolus vulgaris L. cv. BRS Esplendor, tratadas com diferentes óleos essenciais em diferentes embalagens e tempos de armazenamento. Foram avaliados os óleos essenciais de canela (Cinnamomum zeylanicum), capim-limão (Cymbopogon citratus), cravo da índia (Syzgium aromaticum), erva-cidreira (Melissa officinalis), gengibre (Zingiber officinale), laranja-doce (Citrus sinensis), hortelã-pimenta (Mentha piperita.) e limão-taiti (Citrus aurantifolia), fungicida comercial e a testemunha, embalados em kraft ou pet. Aos 0, 60, 120 e 180 dias após o armazenamento das sementes, avaliou-se o teor de água; primeira contagem da germinação; porcentagem de germinação; índice de velocidade de emergência (IVE), emergência de plântulas, matéria seca e blotter test. Aos 120 e 180 dias após o armazenamento os tratamentos com óleos essenciais de C. aurantifolia e C. zeylanicum não afetaram a porcentagem de germinação das sementes quando acondicionadas em embalagem kraft. Entre as embalagens houve diferença significativa quando as sementes foram tratadas com os óleos essenciais de C. zeylanicum; C.sinensis e M. officinalis que reduziram a incidência do fungo do gênero Aspergillus spp. Os óleos essenciais de C. zeylanicum e S. aromaticum diminuíram a incidência de Penicillium spp., ambos armazenados em pet, tendo o óleo essencial de C. zeylanicum o comportamento semelhante ao fungicida comercial. A embalagem kraft foi mais eficiente em preservar a qualidade fisiológica das sementes tratadas de Phaseolus vulgaris L. do que a embalagem pet. No tempo zero de armazenamento, os tratamentos com C. sinensis e S. aromaticum promoveram efeito negativo sobre a qualidade fisiológica das sementes comparado a testemunha. O óleo essencial de C. citratus influenciou negativamente na porcentagem de germinação das sementes em relação aos demais óleos essenciais quando armazenado em saco kraft.