Evaluación del extracto líquido de estiércol bovino como insumo de nutrición vegetal en hidroponia

• Juan Capulín-Grande ^[1] ; Roberto Núñez-Escobar ^[1] ; Jorge D. Etchevers-Barra ^[1] ; Gustavo A. Baca-Castillo ^[1]
  1. [1] Colegio de Postgraduados

     Colegio de Postgraduados

     México

     
• Localización: Agrociencia, ISSN 2521-9766, ISSN-e 1405-3195, Vol. 35, Nº. 3, 2001, págs. 287-299
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Evaluation of liquid cattle manure extract as a plant nutrition input in hydroponics
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• Resumen
  • español

    Los estiércoles son una fuente importante de nutrimentos vegetales. Con un buen manejo se mejora su aprovechamiento, contribuyendo a incrementar el rendimiento y calidad de los productos agrícolas, así como a disminuir la contaminación ambiental. La incorporación o inyección de la fracción líquida del estiércol al suelo disminuye las pérdidas de N, C y S en formas gaseosas. El objetivo del presente trabajo fue evaluar la eficiencia del extracto líquido de estiércol bovino (ELEB) en tres formas (natural, acidulado con H2SO4 y estabilizado con calor), en comparación con una solución nutritiva inorgánica con cuatro niveles de conductividad eléctrica (CE) (2.00, 3.33, 4.67 y 6.00 dS m -1 ) en hidroponia, usando tezontle como soporte. Las variables evaluadas fueron el rendimiento de materia seca y la concentración nutrimental (N, P, K, Ca, Mg, S B, Fe, Mn, Zn y Na) en Lolium perenne, usada como planta indicadora. El ELEB contenía de 51 a 70% del total de nutrimentos presentes en el estiércol, y al acidularse con ácido sulfúrico aumentó la concentración de N, P, Ca y S en la solución. La producción promedio de biomasa de las plantas tratadas con ELEB estabilizado, natural y acidulado, se redujo 96, 94 y 34%, respectivamente, en comparación con la obtenida con la solución nutritiva inorgánica. El ELEB natural y el estabilizado alcanzaron valores de pH hasta 8.5, causando toxicidad por amoniaco y pérdidas de nitrógeno gaseoso; en cambio, en el ELEB acidulado con un pH de 5.5 a 6.0 se estabilizó el nitrógeno amoniacal y se incrementó la concentración de Ca, Mg, y S en solución. El incremento de la CE en la solución nutritiva inorgánica de 2.0 hasta 6.0 dS m-1, aumentó el rendimiento de la planta en 20%, mientras que ese mismo incremento en el ELEB acidulado abatió el rendimiento en 38.6%. La concentración de P, K, S y B en el tejido vegetal fue mayor al regar las plantas con ELEB acidulado, mientras que la de Ca, Mg, Na y Zn fue superior con la solución nutritiva inorgánica.

  • English

    Animal manures are important sources of plant nutrients. With good management, their efficiency improves, helping to raise the yield and quality of agricultural products, as well as to reduce environmental pollution. Incorporating or injecting the liquid fraction of manure reduces N, C and S losses through gaseous forms. The objective of this work was to assess the efficiency of liquid cattle manure extract (LCME) in three forms (natural, acidulated with H2 SO4 and stabilized with heat), compared with an inorganic nutrient solution, under four electrical conductivity (EC) levels (2.00, 3.33, 4.67 and 6.00 dS m -1 ) in hydroponics, using porous volcanic gravel as support. The variables evaluated were dry matter yield and nutrient concentration of Lolium perenne used as an indicator plant. The LCME contained 51 to 70% of the nutrients present in the manure. Acidulation with sulphuric acid increased N, P, Ca and S concentration in the solution. The average dry matter production of plants treated with stabilized, natural and acidulated, LCME was reduced in 96, 94, and 34% respectevily, compared with that obtained with the inorganic nutrient solution. Stabilized and natural LCME reached pH values of 8.5 causing ammonia toxicity and gaseous nitrogen losses; whereas in acidulated LCME, with pH values of 5.5 to 6.0, ammonium nitrogen was stabilized and Ca, Mg and S concentration in solution increased. Raising EC from 2.0 to 6.0 dS m -1 in the inorganic nutrient solution increased plant dry matter yield in 20%, while the same EC increment in acidulated LCME reduced dry matter yield by 38.6%. P, K, S and B concentrations in plant tissue were higher in plants irrigated with acidulated LCME, whereas Ca, Mg, Na and Zn concentrations were higher in plants receiving inorganic nutrient solution.