¿Merece la pena comer en el cole?

• Localización: Eroski Consumer, ISSN 2254-6499, Nº. 3, 2018, págs. 50-55
• Idioma: español
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  • Casi dos millones de niños y adolescentes españoles acuden a diario a un comedor escolar, según el Instituto Nacional de Estadística. La cifra crece cada año, al igual que el número de progenitores preocupados por la calidad de los alimentos. Pese a que los menús de la escuela pueden mejorar, cumplen los requisitos nutricionales necesarios. Muchas veces, el control sobre qué, cómo y cuánto comen los menores es mayor que en casa.