Deuterium Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy and Stable Carbon Isotope Ratio Analysis/Mass Spectrometry of Certain Monofloral Honeys

• Autores: M. H. Merle, S. Giraudon, M. Danzart
• Localización: Journal of AOAC International, ISSN 1060-3271, Vol. 83, Nº 6, 2000, págs. 1401-1409
• Idioma: inglés
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