Estudio de los culturemas gastronómicos presentes en la obra "Kitab Al-Tabij" de Ibn Sayyar Al-Warraq

• Autores: Sabah El Herch Moumni
• Localización: Awraq: Estudios sobre el mundo árabe e islámico contemporáneo, ISSN 0214-834X, Nº 16, 2017, págs. 159-175
• Idioma: español
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