Resumen de Produção e qualidade do meloeiro em sistema orgânico de produção no semiárido baiano

Rafael Alves dos Santos, Fátima de Souza Gomes, Hugo Roldi Guariz, Thiago Brito de Souza Porto

• English

  Melon has high expenses with mineral fertilizers, highlighting the possibility of using alternative products such as biofertilizers. In this context, the objective was to evaluate the productive response of yellow melon, analyzing its performance against the use of different concentrations of liquid biofertilizer in the Bahian semiarid. The experimental design was randomized blocks, with six treatments and four replications, with control and 5 concentrations of biofertilizer: 2, 4, 6, 8 and 10%, applied via leaf in the culture. Eight sprays were performed 30 days after planting. The longitudinal and transverse fruit length, longitudinal cavity length, pulp thickness, average fruit weight, yield, soluble solids, titratable acidity and SS/TA ratio were analyzed. The biofertilizer promoted increase of longitudinal length of fruits in increasing linear way, while the other variables were quadratically influenced, except for SS and SS/TA which presented cubic response. The use of liquid biofertilizer in the organic production system promotes improvements in the productivity and quality of melon.

• português

  O meloeiro apresenta elevados gastos com adubos minerais, evidenciando a possibilidade da utilização de produtos alternativos como os biofertilizantes. Nesse contexto, objetivou-se avaliar a resposta produtiva do melão amarelo, analisando seu desempenho diante da utilização de diferentes concentrações de biofertilizante líquido no semiárido baiano. O delineamento experimental adotado foi o em blocos aleatorizados, com seis tratamentos e quatro repetições, sendo testemunha e 5 concentrações de biofertilizante: 2, 4, 6, 8 e 10%, aplicado via foliar na cultura. Realizaram-se oito pulverizações aos 30o dias após o plantio. Analisou-se o comprimento longitudinal e transversal do fruto, comprimento da cavidade longitudinal, espessura da polpa, peso médio do fruto, produtividade, sólidos solúveis, acidez titulável e relação SS/AT. O biofertilizante promoveu aumento do comprimento longitudinal dos frutos de forma linear crescente, enquanto as demais variáveis foram influenciadas de forma quadrática, com exceção dos SS e SS/AT que apresentaram resposta cúbica. O uso de biofertilizante líquido no sistema orgânico de produção promove melhorias na produtividade e qualidade do meloeiro.