María del Mar Arce Antón, Silvia Sanllorente Méndez, Luis Antonio Sarabia Peinador, María Cruz Ortiz Fernández
La legislación europea establece un límite de migración específico (SML en inglés) de 15 mg L-1 para el fenol y 0.1 mg L-1 para el bisfenol-A (BPA). Los últimos estudios muestran que en Europa el contenido de BPA, que llega a nuestro cuerpo a través de las diferentes rutas de contacto, en ningún caso sobrepasa los límites legales. Aun así, continúan siendo consi-erados por las agencias responsables de la salud los efectos que se producen por el consumo de este analito de forma continuada durante largos periodos de tiempo, así como otros posibles procesos que puedan incrementar su migración desde el material. En este trabajo se propone la optimización simultánea de tres facto-res (temperatura de columna, y flujo y composición de fase móvil) para la determinación de fenol y BPA mediante cromatografía de líquidos de alta resolución con detector de fluorescencia (HPLC-FLD). Mediante un diseño D-óptimo se pudo reducir la parte experimental de 36 a 11 experimentos (más 3 réplicas experimentales) garantizando la calidad de las estimaciones, lo que implica reducir el coste del análisis. El modelo ajustado se valida y, una vez estimadas las respuestas en todo el dominio experimental, las condiciones experimentales que maximizan las áreas de los picos y minimizan los tiempos de retención para ambos analitos se eligen mediante la realización de un Frente Pareto. La sensibilidad y el tiempo del análisis se han mejorado con esta optimización. El procedimiento se ha aplicado con éxito para determinar el BPA y el fenol en diferentes muestras (juguetes, bolsas de suero clínico y lágrimas artificiales). El simulante HCl 0.07 M (simula la saliva humana) fue utilizado para el análisis de juguetes.
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