Este artículo es parte de una investigación más amplia, realizada para nuestra tesis doctoral, la cual se centra en las experiencias laborales de jóvenes trabajadores de una cadena multinacional de hipermercados en la ciudad de Rosario. Para este escrito en particular realizaremos, desde una perspectiva socioantropológica, una primera aproximación al proceso productivo general del hipermercado, atendiendo a cómo la diferente cualificación real y el contenido de los puestos determinan condiciones de trabajo, control empresarial y se vinculan con diferentes experiencias productivas.
This article is part of a larger investigation made for our PhD thesis, which studies work experiences of young workers of a multinational supermarket chain in Rosario. In this article, we will first approach, from a socioanthropological perspective, to the general productive process of the supermarket, emphasizing the way the skills and the content of positions determine working conditions, managerial control and are linked to different productive experiences.
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