American millstones similar to the French burr: 19th-century attempts to find substitutes

• Autores: Charles D. Hockensmith
• Localización: Revista d'arqueologia de Ponent, ISSN 1131-883X, Nº Extra 4, 2019 (Ejemplar dedicado a: Tilting at mills: the archaelogy and geology of mills and milling), págs. 257-281
• Idioma: inglés
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