Cuando el Silicio transmuta en oro

• Francisco José Sánchez-Muniz ^[1] ; María José González-Muñoz ^[2] ; Adrián Macho-González ^[1] ; Juana Benedí ^[1] ; Alba Garcimartín ^[1] ; Elvira López-Oliva ^[1] ; Jorge A. Santos-López ^[1] ; Sara Bastida ^[1]
  1. [1] Universidad Complutense de Madrid

     Universidad Complutense de Madrid

     Madrid, España

     
  2. [2] Universidad de Alcalá

     Universidad de Alcalá

     Alcalá de Henares, España

     
• Localización: Journal of Negative and No Positive Results: JONNPR, ISSN-e 2529-850X, Vol. 5, Nº. 2, 2020, págs. 202-211
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • When silicon transmutes in gold
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• Resumen
  • español

    Este trabajo describe las virtudes de una investigación centrada en el silicio, uno de los ingredientes más importantes pero menos conocidos de la cerveza, y su acción protectora a nivel neurodegenerativo. Entre los  varios factores que contribuyen a la inducción y desarrollo de la enfermedad de Alzheimer, se encuentra el  aluminio el cual tiende a concentrarse en el cerebro e inducir, entre otros mecanismos, alteraciones  prooxidantes e inflamatorias. El silicio al bloquear esos efectos negativos, se convierte en un ingrediente  estrella, que en términos alquimistas sugiere que puede transmutar en oro.

     

  • English

    This article describes the virtues of a research focused on silicon, one of the most important but least known  ingredients in beer, and its protective action at the neurodegenerative level. Among the various factors  contributing to the Alzheimer's disease induction and development, aluminum, by concentrating in brain  induces, among other mechanisms, pro-oxidant and inflammatory disorders. Silicon, by blocking these  negative effects, becomes a star ingredient, which in alchemist terms suggests that has the property to  transmute into gold.