Etiqueta nutri-score: La mejor pista para la compra

• Localización: Eroski Consumer, ISSN 2254-6499, Nº. 20, 2020, págs. 32-37
• Idioma: español
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• Resumen

  • En los últimos años se ha disparado el interés del consumidor por la información nutricional y por los parámetros alimentarios que tienen que ver con la salud. El sistema de etiquetado frontal Nutri-Score se impone a los demás gracias al rigor y al respaldo de la comunidad científica.

    Una gran encuesta ha sondeado la opinión de los españoles sobre él.