La agricultura adquirió gran expansión en la Argelia del siglo XVII gracias a los nuevos productos que trajeron los moriscos expulsados de España en 1609. Llegaron con nuevas formas de trabajar la tierra y con técnicas de riego innovadoras. La artesanía tuvo igualmente un papel muy importante en las grandes urbes del Magreb central. Los artesanos moriscos dominaban las técnicas de las cerámicas finas de al-Andalus, consideradas productos caros y apreciados. Sus piezas eran aptas para muchos usos, técnica que continuaron aplicando a su llegada a las tierras del Magreb Central. Los moriscos destacaron también en el trabajo de la seda, actividad que siguieron desarrollando en sus nuevos destinos, hasta llegar a competir las ciudades argelinas con las españolas en este dominio. Cambiaron totalmente el sentido del comercio en Argel introduciendo nuevos hábitos de compra y venta de productos. Los moriscos se integraron de distintas maneras según las urbes donde se instalaron. En las ciudades del litoral, centro magrebí y algunas del interior no muy alejadas del mar, les acogieron bien y adoptaron muchas de sus prácticas. Dichas prácticas perduraron y siguen presentes en la sociedad argelina actual, sobre todo en ciudades como Tremecén, Mostaganem, Blida, Cherchel, Argel o Bugía.
In the Algeria of the 17th century, agriculture took a new characteristic with the new products imported by the Moriscos expelled. They brought with them new techniques of land use and irrigation very useful for a healthy lifestyle. The Moriscos imported handicrafts’ technics that played an important role in the major cities of Central Maghreb. The Morisco craftsmen dominated the techniques of the fine ceramics of al-Andalus. These were expensive and appreciated products. These pieces were useful for several sectors. The tradition continued after their arrival in the Central Maghreb. The Moriscos advanced in the exploitation of silk; a specialty that existed for centuries in Hispanic lands. Spanish and Algerian cities competed in the production of silk. They completely changed the trade policy in Algiers, introducing new buying and selling systems. The Moriscos quickly integrated with the citizens of the coastal towns inside the Central Maghreb where they settled, they were welcomed by the local population, and these traits remain in our traditions and in urban societies such as Tlemcen, Mostaganem, Blida, Cherchell, Algiers and Bejaia, until today.
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