Resumen de Remolacha forrajera Beta vulgaris sembrada en microtúneles y su efecto en parámetros productivos del cuy

Efren Guillermo Insuasty Santacruz, Henry Jurado Gamez

• español

  La remolacha forrajera es un alimento potencial en la nutrición animal. El objetivo fue valorar el efecto de la remolacha, sembrada bajo microtunel, sobre los parámetros productivos del cuy. Se evaluaron los parámetros ancho y largo de hoja, altura de la planta y peso de raíz en tres sistemas de cultivo: campo abierto, microtunel y microtunel con CO2. La remolacha producida se suministró a cuyes de engorde para determinar digestibilidad, consumo de alimento, ganancia de peso y conversión alimenticia. Se remplazó el forraje (Lolium sp) por remolacha forrajera en cantidades de 50 y 70% tanto para campo abierto como microtunel. Las diferencias se determinaron mediante análisis de varianza para ambos ensayos. No hubo diferencias significativas en largo y ancho de hoja. Se encontraron valores de 26,6 cm, 38,5 y 35,3 de altura para campo abierto y microtunel. Los parámetros productivos del cuy mejoraron con 50% de remolacha forrajera. Se concluye, que el sistema microtunel mejora el peso de raíz y la remolacha forrajera es adecuada para el cuy en reemplazo de un 30% de la ración.

• português

  A beterraba forrageira é um alimento potencial na nutrição animal. O objetivo foi avaliar o efeito da beterraba, semeada sob microtunel, nos parâmetros produtivos da cobaia. Os parâmetros largura e comprimento da folha, altura da planta e peso da raiz foram avaliados em três sistemas de cultivo: campo aberto, microtunel e microtunel com CO2. A beterraba produzida foi fornecida a porquinhos-da-índia de engorda para determinar a digestibilidade, o consumo alimentar, o ganho de peso e a conversão alimentar. A forragem (Lolium sp) foi substituída por beterraba forrageira nas quantidades de 50 e 70% para o campo aberto e o microtunel. As diferenças foram determinadas pela análise de variância para os dois ensaios. Não houve diferenças significativas no comprimento e largura das folhas. Foram encontrados valores de 26,6 cm, 38,5 e 35,3 de altura para campo aberto e microtunel. Os parâmetros de produção da cobaia melhoraram com 50% de beterraba forrageira. Concluise que o sistema de microtunel melhora o peso das raízes e a beterraba forrageira é adequada para porquinhos-da-índia em substituição de 30% da ração.

• English

  Fodder beet is a potential food in animal nutrition. The objective was to assess the effect of beet, sown under micro-greenhouse, on the guinea pig’s productive parameters. The width and length of the leaf, plant height and root weight parameters were evaluated in three cropping systems: open field, micro-greenhouse and micro-greenhouse with CO2. The beet produced was supplied to fattening guinea pigs to determine digestibility, food consumption, weight gain and feed conversion. Forage (Lolium sp) was replaced by fodder beet in quantities of 50 and 70% for both open field and micro-greenhouse. The differences were determined by analysis of variance for both trials. There were no significant differences in leaf length and width. Values of 26,6 cm, 38,5 and 35,3 height for open field and micro-greenhouse were found. The guinea pig’s production parameters improved with 50% fodder beet. It is concluded that the micro-greenhouse system improves root weight and fodder beet is suitable for guinea pigs in replacement of 30% of the ration.