Resumen de Aditivos fitogênicos: óleos essenciais para frangos de corte - revisão

Thiago Ferreira Costa, Aline Silva Gouvêa, Frederico Costa Nunes, Stéfane Alves Sampaio, Nadya Gabrielly Dias da Silva, Jessica Martins de Abreu, Elísio Marques de Almeida Júnior, Karine Oliveira Costa, Thiago Jordão de Oliveira Feitosa, Lorrayne Moraes de Paulo, Christiane Silva Souza, Cíntia Silva Minafra e Rezende, Fabiana Ramos dos Santos, Cibele Silva Minafra

• español

  Incluir o resumo em espanhol. Se ha demostrado que los aditivos fitogénicos actúan como un sustituto de los antibióticos debido a su funcionalidad para romper las membranas bacterianas, siendo efectivos en la lucha contra los microorganismos y actuando como antioxidantes. Utilizado de manera estratégica, en la promoción de la acción, favorecerá principalmente la condición intestinal, aumentando las ganancias zootécnicas y aumentando la prevención de patologías asociadas con bacterias u hongos. Por lo tanto, nos propusimos opinión es la búsqueda de información científica sobre lo que los aditivos fitogénicos, su composición y modo de acción y la aplicabilidad de los resultados obtenidos por su uso en los cortes de energía de pollo. Para esta revisión, se realizó un análisis de estudios científicos que estudiaron cuáles son los principales aditivos y sus principios activos, así como su modo de acción de los aceites esenciales y qué plantas tienen el potencial de ser utilizados como aditivos fitogénicos, lo que evidencia sus efectos en los alimentos. de pollos de engorde. Se concluye que el uso de los activos fitogénicos en forma de aceites esenciales puede ser utilizado en la alimentación de pollos, que proporciona mejoras en la salud intestinal de las aves y, por consiguiente, mejora en su rendimiento productivo. Incluso se demostraron, sus puntos buenos, algunas condiciones todavía necesitan ser aclarado, como la dosis / acción y asociación de los diversos ingredientes activos que pertenecen a los aditivos fitogénicos, que pueden proporcionar varios estudios nuevos.

• English

  Phytogenic additives have been shown to act as a substitute for antibiotics because of their functionality in breaking up bacterial membranes, being effective in combating microorganisms and acting as antioxidants. Used in a strategic way, in promoting action, it will mainly favor the intestinal condition, increasing the zootechnical gains and increasing the prevention of pathologies associated with bacteria or fungi. Therefore, the aim of this review was to seek scientific information on what are the phytogenic additives, their compositions and mode of action and the applicability with the results obtained through their use in broiler feed. For this review an analysis was made of scientific studies that studied which are the main additives and their active principles, as well as their mode of action of essential oils and which plants have potential to be used as phytogenic additives, evidencing their effects on food. of broiler chickens. It is concluded that the use of phytogenic actives in the form of essential oils can be used in chicken feed, providing improvements in the intestinal health of birds and consequently improvement in their productive performance. Even if its positive points are shown, some conditions still need to be elucidated, such as dose / action relationship and association of the various active principles belonging to the phytogenic additives, which may provide several new studies.

• português

  Os aditivos fitogênicos, demostram condição científica para agir como substituto aos antibióticos, pela sua funcionalidade em romper membranas bacterianas sendo efetivo ao combate contra os microrganismos, além de atuarem como antioxidantes. Utilizado de uma forma estratégica, em ação promotora, favorecerá principalmente a condição intestinal, elevando os ganhos zootécnicos e incrementando a prevenção de patologias, associadas a bactérias ou fungos. Portanto, objetivou-se com está revisão buscar informações cientificas, sobre quais são os aditivos fitogênicos, suas composições e modo de ação e as aplicabilidades com os resultados obtidos através do seu uso na alimentação de frangos de cortes. Para a realização desta revisão foi feita análise de trabalhos científicos que estudaram quais são os principais aditivos e seus princípios ativos, assim como seu modo de ação dos óleos essenciais e quais plantas possuem potencial para serem utilizados como aditivos fitogênicos , evidenciando os seus efeitos na alimentação de frangos de corte. Conclui-se que a utilização de ativos fitogênicos na forma de óleos essenciais pode ser utilizados nas rações de frangos, proporcionando melhorias na saúde intestinal das aves e consequentemente melhoria em seu desempenho produtivo. Mesmo sendo demostrado, seus pontos positivos, algumas condições ainda necessitam de ser elucidadas, como relação dose/ação e associação dos vários princípios ativos pertencentes aos aditivos fitogênicos, o que poderá proporcionar diversos novos estudos.