Produir més aliments de manera sostenible és possible: Fertilització biotecnològica i sostenible davant el problema del creixement poblacional

• Juan Carlos del Pozo ^[1]
  1. [1] Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentariaria
• Localización: Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Vol. 1, Nº. 104, 2020 (Ejemplar dedicado a: Les plantes del futur), 65 págs.
• Idioma: catalán
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)
• Resumen

  • El gran augment de la població mundial previst per aquest segle obligarà a incrementar la producció agrícola de manera proporcional per a assegurar-ne l’alimentació. No obstant això, actualment la societat demanda nous mètodes de producció més sostenibles i respectuosos amb el medi ambient. Per a poder obtenir aquest increment sostenible és necessari fer ús de les noves eines biotecnològiques, com ara l’edició gènica o la biologia sintètica, i del coneixement generat pels investigadors durant anys. El microbioma del sòl està emergint com una poderosa eina biotecnològica. Aquests microorganismes beneficiosos promouen el creixement vegetal a través de l’aportació de nutrients, producció d’hormones o metabòlits secundaris. Per això, l’ús d’aquests microorganismes ajudarà a incrementar la producció agrícola de manera sostenible.