México
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El estrés del destete puede alterar la salud intestinal de los cerdos; en esta etapa arginina se vuelve esencial ya que participa en la síntesis de poliaminas y éstas son importantes para mantener la viabilidad y proliferación celular en el epitelio intestinal. Se analizó la expresión de las enzimas arginino-succinato-sintasa (ASS) y espermina-espermidina-acetil-tranferasa (SSAT) relacionadas con la síntesis de arginina y poliaminas, en mucosa de intestino delgado de cerdos destetados. Veinticuatro cerdos destetados a los 28 días de edad, fueron sacrificados a los 0, 3, 7 y 14 días postdestete. Se colectaron muestras de mucosa de duodeno, yeyuno e íleon en las que se analizó la expresión relativa de ASS y SSAT. La expresión de ASS en duodeno se incrementó en el d3 (P
The weaning stress can modify the intestinal health of piglets; at this period arginine become essential, because its role at the polyamine synthesis, that are important to maintain cell viability and proliferation in the intestinal epithelium. The expression of enzymes argininosuccinate synthetase (ASS) and spermine/spermidine acetyl transferase (SSAT), associated to arginine and polyamines synthesis on mucosae of small intestine from weaned pigs, was analyzed. Twenty-four pigs, weaned at 28 days of age were slaughtered at 0, 3, 7 and 14 days post-weaning. Mucosal samples were collected of duodenum, jejunum and ileum, to analyze the relative expression of ASS and SSAT. The ASS expression in duodenum increased at d3 (P
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