Determination of Fat in Raw and Processed Milks by the Gerber Method: Collaborative Study

• Autores: J. M. Lynch, D. M. Barbano, D. H. Kleyn
• Localización: Journal of AOAC International, ISSN 1060-3271, Vol. 84, Nº 5, 2001, págs. 1499-1508
• Idioma: inglés
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