Nutritional Quality of Rabbit Meat as Affected by Cooking Procedure and Dietary Vitamin E

• Autores: A. D. Bosco, M. Bernardini, C. Castellini
• Localización: Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 66, Nº 7, 2001, págs. 1047-1051
• Idioma: inglés
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