Postharvest Application of Chelated and Nonchelated Calcium Dip Treatments to Commercially Grown Honey Dew Melons: Effects on Peel Attributes, Tissue Calcium Concentration, Quality, and Consumer Preference following Storage

• Autores: G. E. Lester, M. A. Grusak
• Localización: Horttechnology, ISSN 1063-0198, Vol. 11, Nº 4, 2001, págs. 561-565
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)