The search for knowledge about the native fruit species are predominant for its preservation, development and production technologies for the genetic conservation projects mainly in the restoration of degraded areas. This study evaluated the germination, illustrate and describe the external morphology of fruits, seeds and seedlings, and quantify the number of chromosomes of the species Talisia esculenta Radlk. Initially, the experiments were developed on germination testing constant 25 and 30°C and alternating temperatures of 20-30oC, four substrates: sand, potting soil, vermiculite and organomineral. The experimental design was completely randomized with four replications of 25 seeds per treatment. And later, was performed a morphological description of the species and biometrics analyses of 100 units. It was also quantified chromosome number of species by plant cell obtained from root. The results show that constant and alternate temperatures of 30oC and 20-30oC, respectivity are the best conditions for pitomba seed reaching germination with values of up to 93%. And for emergency in protected environment substrates are the best sand. The pitombeira produces fruit type drupel, with average weight of 11.3g and a length of 2.9cm. The chromosomes are small (<2.5μm), predominantly metacentric to submetacentric, with 1-2 secondary constrictions and totaling 32 pairs of chromosomes.
A busca por conhecimento sobre as espécies frutíferas nativas são preponderantes para a sua preservação, para o desenvolvimento de tecnologias de produção e conservação genética. O trabalho teve como objetivo avaliar a germinação, caracterizar a morfologia externa dos frutos, sementes e plântulas, e quantificar o número de cromossômico da espécie Talisia esculenta Radlk. Inicialmente, foram desenvolvidos os experimentos sobre germinação, testando temperaturas constantes de 25 e 30oC e alternada de 20-30oC; quatro substratos: areia, terra vegetal, vermiculita e organomineral. Para a descrição morfológica dos frutos, sementes, germinação e desenvolvimento da plântula foram examinados cem unidades que foram selecionadas aleatoriamente. Foi também quantificado o número cromossômico da espécie a partir de células extraídas do meristema da raiz. Os resultados evidenciam que as temperaturas de 30oC constante e 20-30oC alternadas foram as melhores condições para germinação das sementes de Talisia esculenta Radlk atingindo valores de até 93%, e para emergência os melhores substratos areia e vermiculita. A espécie produz fruto do tipo drupa, com massa média de 11,3g e com comprimento de 2,9cm. Os cromossomos são pequenos (<2,5μm), predominantemente metacêntricos a submetacêntricos, com 1 a 2 constrições secundárias e totalizando 32 pares de cromossomos.
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