La cacería tradicional chol y tseltal en los acahuales de Palenque: implicaciones para la zooarqueología maya

• Autores: Carlos Miguel Varela Scherrer, Felipe Trabanino García
• Localización: Pueblos y Fronteras digital, ISSN 1870-4115, Vol. 11, Nº. 22, 2016, págs. 165-191
• Idioma: español
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• Resumen

  • Los mayas contemporáneos utilizan una variedad de técnicas agrosilvícolas que constituyen la base de su sistema de gestión de la selva. Este manejo ha resultado sumamente importante para abastecerse tanto de recursos domésticos como silvestres que aporta proteína animal a su dieta. El cultivo de la milpa bajo la técnica de roza, tumba y quema ha propiciado el uso de los acahuales (vegetación secundaria) para la cacería. A partir de un estudio etnográfico, se analiza el manejo de los recursos forestales como estrategia de subsistencia entre indígenas mayas de Palenque, para entender prácticas similares en el pasado.