Panorama da fruticultura no Espírito Santo, Brasil

• Thiago Marques Teixeira Silva ^[1] ; Wallace Luís de Lima ^[1] ; Otacílio José Passos Rangel ^[1] ; Jeferson Luiz Ferrari ^[1] ; Fabio Luiz de Oliveira ^[1]
  1. [1] Instituto Federal do Espírito Santo
• Localización: Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 8, Nº. 5, 2013 (Ejemplar dedicado a: EDIÇÃO ESPECIAL)
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Overview of fruit system in Espírito Santo State, Brazil
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)
• Resumen
  • English

    The fruit system is a market that has for some years now with great potential both nationally and in the Espirito Santo state. Given the situation, this paper have a objective to present an overview of the fruit system of the Espirito Santo state, placing it on the national scene. From the study of scientific literature and information on the subject, we created a literature review regarding the development of fruit system in the Espirito Santo state. The fruitculture industry is among the main generators of income, employment and rural development in the state. In agroecological fruitculture has as desirable future expansion and diversification of the activity of the Espirito Santo state, with quality and competitiveness. However, the full realization of the social and productive potential of fruit depends better organization of the sector, the modernization of marketing and incentives for technological innovation and adding value.

  • português

    A fruticultura é um mercado que vem já há alguns anos com um grande potencial tanto nacional quanto capixaba. Diante da situação, este trabalho tem o objetivo de apresentar um panorama da fruticultura no Espírito Santo, posicionando-a no cenário nacional. A partir do estudo da produção científica e de informações sobre o assunto, foi elaborada uma revisão bibliográfica a respeito do desenvolvimento da fruticultura capixaba. O setor de fruticultura está entre os principais geradores de renda, emprego e de desenvolvimento rural do estado. Na fruticultura agroecológica, tem-se como futuro desejável a expansão e a diversificação da atividade no Espírito Santo, com qualidade e competitividade. Contudo, a plena realização do potencial produtivo e social da fruticultura depende de uma melhor organização do setor, da modernização da comercialização e de incentivos para a inovação tecnológica e agregação de valor.