Resumen de Qualidade de frutos e sementes na polinização natural de três cultivares de pimenta, Capsicum spp.

Jemmy Lee Elis Augusto de Oliveira, Rodolfo Antônio de Figueiredo, Fernando César Sala

• English

  Peppers, like all solanaceous species are autogamous, and thus produce fruit regardless of the presence of pollinators. The present study has the hypothesis that natural pollination, although not essential, may influence the number and quality of fruit produced by the pepper. The objective was to study aspects of pollination of three cultivars of pepper. The field study was conducted in the first half of 2010 in Araras, São Paulo State, Brazil. The location of the experiment was a line of 30 feet. The pepper cultivars were distributed in the spacing 2 x 1. The methodology consisted of randomly selecting 60 buds of each cultivar, and in each, 30 buds were bagged with non woven fabric (TNT) and 30 were left for natural pollination. Despite not having detected a significant difference was found that the number of open- pollinated fruit was always higher in the three cultivars. The cultivar C. annuum received more visits from pollinators and more fruits. We concluded that the visits of pollinator insects are important for Capsicum spp. despite high selfing found be the genus.

• português

  As pimentas, como todas as solanáceas cultivadas, são autógamas e, portanto, produzem frutos independentemente da presença de agentes polinizadores. O presente estudo tem por hipótese que a polinização natural, apesar de não ser essencial, pode influenciar no número e na qualidade dos frutos produzidos pela pimenta. O objetivo deste trabalho foi estudar os aspectos da polinização de três cultivares de pimenta. O estudo de campo foi realizado no primeiro semestre de 2010, em Araras–SP. O local do experimento foi uma linha de 30 metros de plantio em sequência dos cultivares de pimenta, distribuídas no espaçamento 2 x 1. A metodologia constituiu-se na escolha aleatória de 60 botões florais de cada cultivar, sendo que, em cada um, 30 botões foram ensacados com tecido não tecido (TNT) e 30 foram deixados para polinização natural. Apesar de não terem sido detectadas diferença significativa constatou-se que o número de frutos com polinização livre foi sempre maior nas três cultivares estudados, o cultivar C. annuum foi o que recebeu maior número de visitas de polinizadores e maior número de frutos. Conclui-se que as visitas de insetos são importantes para Capsicum spp. apesar da autopolinização ser alta nesse gênero.