Substrato e concentração de nutrientes na solução nutritiva na produção de couve manteiga

• Francisco Hélio Dantas Lacerda ^[1] ; Erika Carla Fernandes de Macedo ^[1] ; Tádria Cristiane de Sousa Fortunato ^[1] ; Joyce Emanuele de Medeiros ^[1] ; José Eustáquio Campos Júnior ^[1]
  1. [1] Universidade Federal de Campina Grande

     Universidade Federal de Campina Grande

     Brasil

     
• Localización: Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 7, Nº. 4, 2012
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Substrate and nutrient concentration in nutrient solution in production of butter cabbage
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• Resumen
  • English

    The work aimed to study the effect of different substrates and the nutrient concentration in the nutritive solution in the yield of cabbage in greenhouse. The experiment was carried out in greenhouse at the Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar (CCTA/UFCG), Pombal-PB, from 13/03 to 19/04/2010, using the cultivar butter cabbage (Brassica oleracea L.). The treatments consisted of two types of substrate (coconut fiber and cattle manure) and five levels of nutrient concentration in the nutritive solution (12.5, 25, 50, 75 and 100%), with four replications. The nutrient solution used was based on a Hoagland & Arnon at a concentration of 100%. Using this solution it was obtained by dilution the other concentrations. The experimental unit consisted of a vase containing two plants. The pots were arranged in a spacing of 1.0 x 0.5 m. The use of coconut fiber substrate provided greater efficiency on growth and dry matter accumulation in plants of cabbage in relation to cattle manure. The presence of nutrients in the nutritive solution in the concentration of 100% proporciou increased efficiency in growth and biomass accumulation in cabbage plants compared to 12.5, 25, 50 and 75%. The increase in growth and dry matter accumulation in cabbage at 100% concentration of nutrients in the nutritive solution was on average 61% compared to 12.5% in the concentration in substrate coconut fiber. The increase in growth and mass accumulation dried cabbage at 50% concentration of nutrients in the nutritive solution was on average 15% compared to 12.5% in the concentration of substrate cattle manure.

  • português

    O trabalho teve como objetivo estudar o efeito de diferentes substratos e a concentração de nutrientes na solução nutritiva na produção de couve manteiga em ambiente protegido. O experimento foi desenvolvido em casa de vegetação do Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar, Campus pombal – Pombal/PB, pertencente a Universidade Federal de Campina Grande (CCTA – UFCG), no período de 13/03 a 19/04/2010, utilizando a cultivar de couve manteiga da Geórgia (Brassica oleraceae var. acephala). Os tratamentos foram constituídos por dois tipos de substrato (fibra de coco e esterco bovino) e cinco níveis de concentração de nutrientes na solução nutritiva (12,5, 25, 50 75 e 100%), com quatro repetições. A solução nutritiva utilizada como base foi a de Hoagland & Arnon na concentração de 100%. A partir desta solução obteve-se por diluição as demais concentrações. A unidade experimental foi composta por um vaso contendo duas plantas. Os vasos foram dispostos no espaçamento de 1,0 x 0,5 m. A utilização do substrato fibra de coco proporcionou maior eficiência no crescimento e acúmulo de massa seca em plantas de couve em relação ao esterco bovino. A presença de nutrientes na solução nutritiva na concentração de 100% proporciou maior eficiência no crescimento e acúmulo de massa seca em plantas de couve em relação a 12,5, 25, 50 e 75%. O incremento no crescimento e acúmulo de massa seca em couve na concentração de 100% de nutrientes na solução nutritiva foi em média de 61% em relação a concentração de 12,5% no substrato fibra de coco.O incremento no crescimento e acúmulo de massa seca em couve na concentração de 50% de nutrientes na solução nutritiva foi em média de 15% em relação a concentração de 12,5% no substrato esterco bovino.