Hard Ewe's Milk Cheese Manufactured from Milk of Three Different Groups of Somatic Cell Counts

• Autores: S. Govindasamy-Lucey, J. J. Jaeggi
• Localización: Journal of dairy science, ISSN 0022-0302, Vol. 86, Nº 10, 2003, págs. 3082-3089
• Idioma: inglés
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