Resumen de Investigaciones en cultivos frutícolas no tradicionales en el Centro de Investigación en Biotecnología del Instituto Tecnológico de Costa Rica

Randall Chacón Cerda, Dora Flores Mora, Alexander Schmidt Durán, Carlos Alvarado Ulloa

• español

  El grupo de investigación de cultivos frutícolas no tradicionales del Centro de Investigación en Biotecnología(CIB) del Instituto Tecnológico de Costa Rica (TEC) se ha abocado a la tarea de diversificar la oferta agrícola del país, generando conocimiento en ciertos cultivos con potencial de desarrollo. Ante esto, se han realizado investigaciones en los cultivos de higo, mora, membrillo y tomate de árbol, en temas relacionados con el cultivo in vitro de las especies, su manejo agronómico, plagas y enfermedades, caracterización molecular de especies y variedades, control biológico, agroindustria y, más recientemente, en el entendimiento de los procesos fisiológicos, patológicos y metabólicos de la planta, relacionados con los mecanismos de defensa ante el ataque de patógenos y en la producción de compuestos de interés nutraceútico. El grupo de investigación trabaja con el fin de generar paquetes tecnológicos para los agricultores, con el fin de mejorar la producción de estos cultivos en el país

• English

  The non-traditional fruit crop research team at the Biotechnology Research Center (CIB) of Costa Rica Institute of Technology (TEC) has engaged in the task of diversifying the country ́s agricultural offer, generating knowledge related to certain crops that have considerable commercial potential. Therefore, research studies related to fig, blackberry, quency, and tamarillo crops have been performed, including in vitro culture of the plant species; their agronomical management; plagues and diseases; molecular characterization of the plant species and their varieties; biological control; agroindustry and, most recently, in understanding the physiologic, pathologic, and metabolic processes of the plants, related to the defense mechanisms from pathogen attacks and the production of nutraceutical compounds of interest. The research team works in generating technological packages for farmers, in order to enhance the nationwide production of these crops