Impacto de resíduos orgânicos de abatedouro de aves e suínos na produtividade do feijão na região dos Campos Gerais, PR, Brasil

Ademir Oliveira Ferreira; João Carlos de Moraes Sá; Celso Gomes Nascimento; Clever Briedis; Fabrícia Silva Ramos

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Impacto de resíduos orgânicos de abatedouro de aves e suínos na produtividade do feijão na região dos Campos Gerais, PR, Brasil

Ademir Oliveira Ferreira ^[1] ; João Carlos Moraes Sá ^[2] ; Celso Gomes Nascimento ; Clever Briedis ^[2] ; Fabricia Silva Ramos ^[2]
1. [1] Universidade Federal de Santa Maria
  
  Universidade Federal de Santa Maria
  
  Brasil
2. [2] Universidade Estadual de Ponta Grossa
  
  Universidade Estadual de Ponta Grossa
  
  Brasil
Localización: Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 5, Nº. 4, 2010
Idioma: portugués
Títulos paralelos:
- Impact of organic waste from poultry slaughter pigs and the yield of beans in the region of Campos Gerais
- Impacto de los residuos orgánicos de los mataderos de aves y cerdos en rendimiento del frijoles en la región de Campos Gerais, PR, Brasil
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Resumen
- español
  El uso de fertilizantes orgánicos como subproducto de la transformación de residuos de aves y cerdos es una alternativa viable para el medio ambiente, además de ser una importante fuente de macro y micro nutrientes también puede utilizarse como complemento a los abonos minerales en la agricultura. Así, este estudio tiene como objetivo evaluar el impacto de la utilización de residuos de mataderos de aves y cerdos como abono orgánico en la productividad del frijol en la región de Campos Gerais. Este trabajo se llevó a cabo en la granja escuela Capón de Onza - FESCON, Ponta Grossa, PR. El suelo se caracteriza por ser un Cambissolo háplico de textura arenoso. O diseño experimental fue de bloques al azar con tres repeticiones. Los tratamientos fueron: ); T2: 100% FM; T3: 100% BF; T4:
  
  75% FM + 25% BF; T5: 50% FM + 50% BF; T6: 25% FM + 75% BF. O biofertilizante usado contenía 28,8; 50,9;
  
  437,3 y 29,9 g kg-1 de P, K, C y N, respectivamente. En noviembre se sembró frijoles cultivar Urapuru. Se evaluaron los siguientes componentes de la producción de frijoles: número de vainas de las plantas, número de granos por vaina, peso de mil granos y el rendimiento. Ninguno de los componentes del rendimiento de los granos analizados diferían entre sí debido a los tratamientos. Este resultado preliminar de los componentes de producción demuestra la eficacia de los biofertilizantes en la nutrición del frijoles no fue diferente de los fertilizantes minerales. Desde el punto de vista ambiental esto es beneficioso, como con el uso de biofertilizantes, el balance de energía en el sistema es positivo, habida cuenta de toda la cadena de fertilizantes químicos en comparación con la de entrada.
- português
  O uso do adubo orgânico como um subproduto da transformação de resíduos de aves e suínos é uma alternativa viável para o meio ambiente, pois além de ser importante fonte de macro e micro nutrientes também pode ser usado como complemento aos fertilizantes minerais na agricultura. Nesse sentido, este trabalho tem o objetivo de avaliar o impacto do uso de resíduos de abatedouro de aves e suínos como fertilizante orgânico na produtividade do feijão na região dos Campos Gerais. O presente trabalho foi desenvolvido na Fazenda Escola Capão da Onça – FESCON, Ponta Grossa, PR. O solo da área é caracterizado como Cambissolo Háplico de textura arenosa. O delineamento experimental foi em Blocos ao acaso com três repetições. Os tratamentos foram: T1: sem fertilizante mineral (FM) e biofertilizante (BF) (testemunha); T2: 100% FM; T3: 100% BF; T4: 75% FM + 25% BF; T5: 50% FM + 50% BF; T6: 25% FM + 75% BF. O biofertilizante utilizado continha 28,8, 50,9, 437,3 e 29,9 g kg-1 de P, K, C e N, respectivamente. Em novembro foi semeado a cultivar de feijão Urapuru. Foram avaliados os seguintes componentes de produção do feijão: no de vagens planta-1, no de grãos vagem-1, massa de mil grãos e produtividade. Nenhum dos componentes de produção do feijão analisados diferiram-se entre si devido aos tratamentos. Esse resultado prévio de componentes de produção demonstra a eficiência do biofertilizante na nutrição da cultura do feijão, não diferindo do fertilizante mineral. Do ponto de vista ambiental isso é benéfico, pois com o uso do biofertilizante, o balanço energético no sistema é positivo, tendo em vista toda a cadeia dos fertilizantes químicos comparado a esse insumo.
- English
  The use of organic fertilizer as a byproduct of processing waste from poultry and pigs is a viable alternative for the environment, as well as being an important source of macro and micro nutrients can also be used in addition to mineral fertilizers in agriculture. Thus, this study aims to assess the impact of the use of waste and poultry slaughter pigs as an organic fertilizer on the productivity of beans in the Campos Gerais region. This work was carried out at School Capon of Ounce - FESCON, Ponta Grossa, PR. The soil is characterized as Cambissolo Háplico. The experimental design was randomized blocks with three replications. The treatments were: T1: no mineral fertilizer (MF) and biofertilizer (BF) (control), ); T2: 100% FM; T3: 100% BF; T4: 75% FM + 25% BF; T5: 50% FM + 50% BF; T6:
  
  25% FM + 75% BF. The biofertilizer used contained 28.8; 50.9; 437.3 and 29.9 g kg-1 of P, K, C and N, respectively. In November he was seeded bean cultivar Urapuru. We evaluated the following components of the bean production:
  
  number of pods plant-1, number of grains pod-1, thousand grain weight and yield. None of the yield components of beans analyzed differed from each other due to treatments. This preliminary result of production components demonstrates the efficiency of biofertilizers on nutrition of the bean did not differ from mineral fertilizer. From the environmental point of view this is beneficial, as with the use of biofertilizer, the energy balance in the system is positive in view of the whole chain of chemical fertilizers compared to that input.