Los nuevos retos en seguridad alimentaria planteados por la industria alimentaria y la Unión Europea

• José Juan Rodríguez Jerez ^[1]
  1. [1] Universitat Autònoma de Barcelona

     Universitat Autònoma de Barcelona

     Barcelona, España

     
• Localización: Anales de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental, ISSN 1130-2534, Vol. 18, 2005, págs. 23-36
• Idioma: español
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