Resumen de Agricultura orgânica: caracterização do seu consumidor em Cajazeiras, PB
Silvestre Fernández Vásquez, José Deomar de Souza Barros, Maria de Fátima Pereira da Silva
- português
O presente trabalho é resultado de uma pesquisa do curso de pós-graduação em Agroecologia da Universidade Federal da Paraíba (UFPB), com o objetivo de caracterizar o perfil dos consumidores dos produtos da agricultura orgânica no município de Cajazeiras – PB. A referida pesquisa foi realizada no período de 04 de janeiro a 23 de fevereiro de 2008, contendo uma amostra aleatória de 40 consumidores. Foram realizados acompanhamentos aos pontos de comercialização dos produtos orgânicos, e aplicado um questionário contendo questões abertas e fechadas, abordando as características sócio-econômicas e também procurando identificar os fatores que dificultam o consumo de produtos orgânicos. Os resultados obtidos indicam que os consumidores dos produtos orgânicos apresentam em sua maioria uma escolaridade alta, estando preocupados com a saúde familiar e demonstrando a necessidade de aumentar a oferta e a variedade dos produtos ecológicos.
- English
The present work is a result of a search of the course of graduation in Agrioecology of the Federal University of the Paraíba (UFPB) with the objective of to characterize the profile of the consumers of the organic agriculture products on municipality of Cajazeiras PB. The search cited was accomplished on period from January 4th to February 23rd 2008, contained a sample of 40 consumers. It was accomplished accompaniments at the points of commercialization of that organic products, and applied a questionnaire with open and closed questions, approached a socioeconomics characterization and also searching to identify the factors which make difficult consumption of organic products. The obtained results indicated that the consumers of the organic products show , in its majority a high schooling, and preoccupied with health familiar and showing necessity of offer increase and the variety of ecology products.
