Resumen de Agricultura orgânica: caracterização do seu produtor na cidade de Cajazeiras, PB

Silvestre Fernández Vásquez, José Deomar de Souza Barros, Maria de Fátima Pereira da Silva

• English

  This work is the result of the Graduation Course on Agroecology of Universidade Federal da Paraíba (UFPB). The objective was to characterize the profile of organic agriculture producers in the county of Cajazeiras/PB.

  The research took place from March 3 to April 30 in 2008; it contains a sample of 15 family which are producers, raging from a total of 87 people. Rural areas where the production takes lace were visited; a quiz was applied through the use of open and closed questions, about the socio-economic features and also as an attempt to identify the factors that difficult the production and selling of the organic products, the level of satisfaction about this production, among other points. The results show that organic production in the places that were observed, is based on family production in small scale. The main place for selling the products is a agroecologic fair. The agricultors are hardly literate, and are concerned about their family health and the preservation of the environment.

• português

  O presente trabalho é resultado de uma pesquisa do curso de pós-graduação em Agroecologia da Universidade Federal da Paraíba (UFPB), com o objetivo de caracterizar o perfil dos produtores da agricultura orgânica no município de Cajazeiras – PB. A referida pesquisa foi realizada no período de 03 de março a 30 de abril de 2008, contendo uma amostra de 15 famílias produtoras, abrangendo um total de 87 pessoas. Foram realizadas visitas aos assentamentos rurais que possuem experiência com a produção orgânica, aplicando-se um questionário contendo questões abertas e fechadas, abordando as características sócio-econômicas e também procurando identificar os fatores que dificultam a produção e a comercialização dos produtos orgânicos, o grau de satisfação com esta produção, entre outras características. Os resultados obtidos indicam que a produção orgânica nos assentamentos pesquisados está baseada na produção familiar e em pequena escala. O principal ponto de venda desses produtos é a feira agroecológica.

  Os agricultores apresentam em sua maioria uma escolaridade baixa, estando preocupados com a saúde familiar e a preservação do meio ambiente.