Resumen de Desarrollo de films plásticos de embalaje recubiertos con TiO2 para la degradación de Compuestos Orgánicos Volátiles

Rosa María Cámara Hurtado, Raquel Portela Rodríguez, Fernando Gutiérrez Martín, Silvia Suarez Gil, Benigno Sánchez Cabrero

• español

  Este trabajo presenta un primer avance en el ensayo de polímeros comerciales empleados en Embalajes en Atmósfera Modificada (EAM) en la industria alimentaria, para servir de soporte al TiO2, que les confiere propiedades fotocatalíticas. Se evaluaron las características ópticas de los polímeros, y se optimizó la fijación del fotocatalizador para obtener una impregnación homogénea, duradera y con elevada actividad fotocatalítica. Los resultados obtenidos con estos materiales revelaron una buena actividad fotocatalítica en la degradación de tricloroetileno, como compuesto volátil modelo. La metodología usada en este trabajo para obtener películas finas de dióxido de titanio en polímeros puede permitir que sean empleados como “envases activos”, así como para degradar gases no deseados generados en el almacenaje de productos vegetales y frutas de maduración rápida.

• English

  This work presents the first data on the performance of commercial polymers used in Modified Atmosphere Packaging (MAP) in Food Industry, to be used as support for TiO2 and provide them with photocatalytic properties. Optical properties of the plastics have been evaluated, and different operating conditions have been tested in order to optimize the fixation of the photocatalyst to obtain a homogeneous coating, with durable and high photocatalytic activity. The photocatalytic results obtained with these materials revealed good photocatalytic activity for elimination of trichloroethylene, which was tested as a model of volatile gas. Therefore, the methodology used in this work can be a valid method to obtain TiO2 thin films on plastic to be employed as “active packaging” and thus to decompose unwanted gases during the storage of vegetables and climacteric fruits.