Evaluación de la producción de cultivo de tomate sometido a sombreo selectivo exterior en invernadero tipo "raspa y amagado"

• J. Pérez-Alonso ^[1] ; A. Callejón-Ferre ; M. Pérez-García ^[1] ; J. Sánchez-Hermosilla
  1. [1] Universidad de Almería
• Localización: VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas: innovar y producir para el futuro. Libro de actas / coord. por Francisco Ayuga Téllez, Alberto Masaguer, Ignacio Mariscal Sancho, Morris Villarroel Robinson, Margarita Ruiz Altisent, Fernando Riquelme Ballesteros, E. C. Correa, 2014, ISBN 978-84-695-9055-3, págs. 470-475
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Evaluation of the tomato crop production under exterior selective shading in “raspa y amagado” greenhouses
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• Resumen
  • español

    El objetivo del presente trabajo fue evaluar los parámetros de producción en cultivo de tomate (Solanum lycopersycum L.) tipo “Daniela” en un invernadero "raspa y amagado" de 1024 m2 ubicado en la Finca Experimental de la Universidad de Almería (36°52’ N, 2°17’ W, 98 m MSL), en el que se emplazó una instalación de paneles fotovoltaicos en su cubierta, con la finalidad de compatibilizar ambos tipos de producción, tomate y energía eléctrica. El material de cubierta del invernadero fue polietileno termoaislante de 200 micras de espesor, y el suelo de tipo arenado. El ensayo se realizó desde septiembre a mayo durante 2 campañas (2009-10 y 2010-11) con un marco de plantación de 1,5*0,5 m. El estudio se realizó mediante un diseño experimental basado en bloques al azar con tres tratamientos y cuatro repeticiones: T0 (control), T1 y T2. Se analizó el efecto en la producción de tomate del sombreo producido por el uso de láminas fotovoltaicas flexibles colocadas en la cubierta del invernadero en dos disposiciones distintas T1 y T2 con un sombreo del 9,8% cada una, respecto a una zona testigo sin paneles fotovoltaicos T0. Los parámetros analizados fueron producción total, producción comercial, peso y tamaño medio de fruto, así como CE y pH de la solución del suelo. Asimismo, se cuantificaron parámetros medioambientales para cada tratamiento, tales como temperatura y humedad relativa mediante cuatro psicómetros. Se realizó un análisis de la varianza para los datos de ambas campañas, y no se obtuvieron diferencias significativas entre los tres tratamientos para producción total y producción comercial, aunque para ambas campañas, el valor de ambos parámetros ha sido mayor en T2. De igual forma, no existen diferencias significativas entre los tres tratamientos para la segunda campaña para los parámetros peso medio de fruto y diámetro máximo de fruto. Sin embargo, para la primera campaña sí existen diferencias significativas de T0 con respecto de T1 y T2 para estos últimos parámetros. Las diferencias de mayor diámetro de T0 con respecto a T1 y T2 (primera campaña) no deberían ser un problema debido a que los intervalos de calibre de las normas de comercialización de tomate son muy superiores a dichas diferencias, y por ello los tomates de los tres tratamientos presentan el mismo calibre comercial. Por todo ello, el sombreo del 9,8% producido por láminas fotovoltaicas flexibles podría ser compatible con la producción comercial de tomate.

  • English

    The aim of this study was to evaluate the production parameters in tomato (Solanum lycopersycum L.) "Daniela" in a greenhouse "raspa y amagado" of 1024 m2 located at the Experimental Estate of the University of Almería (Spain) (36°52’ N, 2°17’ W, 98 m MSL), on whose roof was installed a set of photovoltaic modules aiming to supplement with electricity the greenhouse overall production. The base cladding material was thermal polyethylene of thickness 200 microns, and soil type was sandblasting. The trial was conducted from September to May for 2 seasons (2009-10 and 2010-11) with a planting 1,5*0,5 m. The study was performed using an experimental design based on randomized complete block with three treatments and four replications: T0 (control), T1 and T2. We analyzed the effect on tomato production of shade produced by the use of flexible photovoltaic film placed in the greenhouse roof in two provisions T1 and T2 with a shade of 9,8% each, compared to a control area without solar panels T0 . The parameters analyzed were total production, commercial production, average weight and average size of fruit, and EC and pH of the soil solution. In addition, environmental parameters were quantified for each treatment, such as temperature and relative humidity through four psychrometers. An analysis of variance was performed for the data of both campaigns, and no significant differences among the three treatments for total production and commercial production, although for both campaigns, the value of both parameters was higher in T2. Similarly, no significant differences among the three treatments for the second season for the parameters mean fruit weight and maximum diameter of the fruit. However, for the first year there were significant differences with respect T0 to T1 and T2 for the latter parameters. Differences of greater diameter with respect T0 to T1 and T2 (first campaign) should not be a problem because the caliber intervals marketing standard tomato far outweigh these differences and thus the tomatoes three treatments show the same commercial gauge. Therefore, 9,8% shading produced by flexible photovoltaic panels could be compatible with the commercial production of tomato.