Resumen de Identificación y caracterización morfológica de agaves en sistemas agroforestales con metepantle en tierras campesinas

Rosa María García Núñez, Miriam Galán Reséndiz, Jesús Axayácatl Cuevas Sánchez, Rogelio Álvarez Hernández

• español

  Se identificaron las variedades de agave en 11 clases de tierras campesinas en Tepetlaoxtoc de Hidalgo, Estado de México; así como, su caracterización morfológica de lo que popularmente se conocen como magueyes pulqueros; a través, del análisis de conglomerados y del componente principal. Se encontraron 7 variedades: Manso (Agave salmiana Otto ex Salm.), Verde (Agave americana L.), Ayoteco (Agave salmiana Otto ex Salm.) Carrizo (Agave mapisaga Trel.) y Púa larga (Agave sp.). Las variedades de maguey Maso y Verde se encuentran en todas las clases de tierras campesinas, induciendo a que todos los individuos evaluados son fenotípicamente similares o muy emparentados; en contraste, el Púa larga se encontró solamente en tres clases de tierra. Las variedades Ayoteco y Carrizo, se encontraron en cinco clases de tierra, ambas con características fenotípicas muy emparentadas con el maguey Manso. El mayor desarrollo morfológico se presentó en la clase de tierra amarilla, donde el maguey Verde, Púa larga, Carrizo y el Ayoteco obtuvieron su mejor desarrollo en diámetro de copa y altura. El maguey Manso presentó un diámetro de copa (distancia entre penca y penca abierta) de entre 1.15 a 3.5 m y una altura de 1.2. a 2.8 m. en contraste, el Carrizo presentó de 1.7 a 2.37 m de diámetro de copa y una altura de 1.23 a 2.1 m respectivamente. Los campesinos de Tepetlaoxtoc han conservado esta diversidad de variedades de maguey pulquero por la diversidad de usos múltiples que les proporcionan y continúan en su proceso de domesticación incidiendo en su morfología.

• English

  Agave varieties were identified in 11 classes of peasant lands in Tepetlaoxtocde Hidalgo, State of Mexico; as well as; its morphological characterization of what are popularly known as magueyes pulqueros; through the analysis of clusters and the main component. 7 varieties were found: Manso(Agave salmianaOtto ex Salm.), Verde(Agave americanaL.), Ayoteco(Agave salmianaOtto ex Salm.),Carrizo(Agave mapisagaTrel.) andPualarga (Agavesp.). The varieties of maguey Mansoand Verdeare found in all classes of peasant lands, inducing that all evaluated individuals are phenotypically similar or closely related, in contrast, the Pualarga was found only in three classes of land. The Ayotecoand Carrizovarieties werefound in five soilclasses, both with phenotypic characteristics closely related to the maguey Manso. The greatest morphological development was found in the yellow soil class, where the magueyVerde, Pualarga, Carrizoand Ayotecoobtained their best development in crown diameter and height. The maguey Mansohad a crown diameter (distance between leaf and open leaf) of between 1.15 to 3.5 m and a height of 1.2at 2.8 m. In contrast, the Carrizopresented 1.7 to 2.37 m in crown diameter and a height of 1.23 to 2.1 m respectively. The farmers of Tepetlaoxtoc have conserved this diversity of varieties of maguey pulquero due to the diversity of multiple uses that they provide and continue in their domestication process, influencing their morphology.