Resumen de Sustentabilidad socioeconómica y ambiental de los sistemas de producción de maíz de temporal

Nelda Guadalupe Uzcanga Pérez, Cristina Isabel Chanatásig Vaca, Alejandro Cano González

• español

  El trabajo se realizó en el estado de Campeche a través de encuestas con productores de maíz de temporal para describir las características tecnológicas y de manejo, socioeconómicas y culturales de los sistemas de producción. Se utilizaron dos técnicas de análisis multivariado para la reducción y clasificación de la información. Para el análisis ambiental se generó un índice de aptitud agrícola sustentable con información de las características físico-químicas del suelo. Los resultados indicaron que 65.5% de los productores que se entrevistaron utilizaron el sistema convencional para la producción de maíz de temporal y aunque se ubicaron en zonas de vocación agrícola, se identificaron diferencias en tecnificación y socioeconómicas. El otro 34.5% de productores utilizan labranza mínima y se ubicaron en zonas de vocación pecuaria. A pesar que el índice de aptitud agrícola sustentable ubicó 71% de los productores dentro de la categoría moderada, es necesario implementar estrategias para minimizar la extracción de los nutrientes en el suelo ya que los productores retribuyen muy poco al aplicar dosis por debajo de lo recomendado. En el indicador de mineralización potencial anaerobia del nitrógeno asociado con la fertilidad del suelo se obtuvo valores negativos en los dos grupos de suelo predominantes Leptosoles con -14.7 y Vertisoles con -27.9.

• English

  The work was carried out in the state of Campeche through surveys with rainfedmaize producers to describe the technological, management, socioeconomic and cultural characteristics of the production systems. Two multivariate analysis techniques were used to reduce and classify the information. For the environmental analysis, a sustainable agricultural aptitude index was generated with information on the physical-chemical characteristics of the soil. The results indicated that 65.5% of the producers that were interviewed used the conventional system for the production of rainfedmaize, and although they were located in areas with an agricultural vocation, differences in technification and socioeconomic differences were identified. The other 34.5% of producersuse minimal tillage and were located in areas with a livestock vocation. Despite the fact that the sustainable agricultural aptitude index placed 71% of the producers within the moderate category, it is necessary to implement strategies to minimize the extraction of nutrients in the soil since the producers pay very little when applying doses below the recommended.Negative values were obtained in the indicator of anaerobic potential mineralization of nitrogen associated with soil fertility in the two predominant soil groups Leptosols with -14.7 and Vertisols with -27.9.