Resumen de Alimentos, nutrición y malnutrición en niños, niñas y adolescentes

Adriana Noemí Krasnow, María Cecilia Parodi

• español

  Este artículo describe los resultados alcanzados a lo largo del proceso de ejecución del proyecto “Alimentos, nutrición y malnutrición. Impacto de la desnutrición en la efectividad de los derechos de niñas-niños y adolescentes en Argentina”. En este marco, se busca a lo largo del desarrollo introducir al lector en el problema de investigación, mediante el desarrollo de las categorías conceptuales que fueron objeto de análisis. Finalmente, se acompaña una descripción de los resultados y logros alcanzados.

• English

  This article describes the results achieved throughout the process of the project “Food, nutrition and malnutrition. Impact of malnutrition on the effectiveness of the rights of children and adolescents in Argentina”. In this framework, throughout the development it is sought to introduce the reader to the research problem, through the development of the categories that were analyzed. Finally, a description of the results is presented.