Alimentación saludable, tecnología y sostenibilidad: un compromiso compartido

• Autores: Javier Aranceta Bartrina
• Localización: ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León, ISSN 1886-4716, Nº. 71, 2020, págs. 5-7
• Idioma: español
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