Anthropometric History of the Iberian World.: Lesson we have learned.

• Autores: José Miguel Martínez Carrión
• Localización: Documentos de trabajo de la Asociación Española de Historia Económica, Nº. 11, 2011
• Idioma: inglés
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• Resumen
  • español

    Las recientes investigaciones de historia antropométrica en el mundo ibérico arrojan nuevas luces sobre las tendencias del estado nutricional, la salud, los niveles de vida y el bienestar biológico desde tiempos remotos. Se ha mostrado que la nutrición en la Edad Media no fue peor que en los comienzos de los tiempos modernos, y que la salud nutricional de los portugueses y de los españoles no difería mucho de la que gozaban otros pueblos europeos en el siglo de las Luces. En los comienzos de la industrialización la talla se deterioró en ambos países, antes en España que en Portugal, entre 1840 y 1900. Desde entonces, el crecimiento humano ha sido espectacular. La talla de los españoles creció 13 cm entre las cohortes de 1880 y 1980, mientras la talla de los portugueses creció 9 cm en el mismo periodo, siendo algo más altos los portugueses hacia 1880. El avance del bienestar biológico en España es más significativo, conociendo el deterioro de la estatura que se produce en las generaciones nacidas en el entorno de 1920 o mozos que vivieron la Guerra Civil y la posguerra. La explosión del crecimiento humano en el siglo XX, sobre todo tras la Segunda Guerra Mundial, se explica por la importancia de los cambios ambientales, como la mejora de renta y de las dietas, el imparable avance de la esperanza de vida, el declive de las enfermedades y la caída de la mortalidad durante la infancia, el cuidado de las familias a los niños, así como la disminución o casi desaparición del trabajo infantil. La relación entre la talla humana y los principales indicadores del bienestar muestra, además, la importancia que tienen las políticas públicas de salud y educación en el avance del bienestar.

  • English

    Recent research of anthropometric history within the Iberian world shed new light on trends in nutritional status, health, living standards, and biological welfare since ancient times. It has been shown that nutrition was not worse during the middle Ages than at the beginning of modern times, and that the height of the Portuguese and Spaniards did not differ much from that enjoyed by other Europeans in the Age of Enlightenment. At the beginning of industrialization height deteriorated in both countries, earlier in Spain than in Portugal, between 1840 and 1900 recruitments. Since then, human growth has been spectacular. Spaniards height grew 13 cm between 1880 and 1980 cohorts while Portuguese height increased 9 cm during the same period, the latter being somewhat higher in 1880. The advance of biological welfare in Spain is more meaningful, knowing the height decline occurred in the generations born by 1920s )recruits who lived the Civil War and its aftermath. The explosion of human growth in the twentieth century, especially after World War II, is explained by the importance of environmental changes such as improved income and diet, the unstoppable advance of life expectancy, the mortality decline during childhood, the family care for children, as well as the almost complete reduction of child labor. In addition, the relationship between the human height and the main indicators of welfare suggest the importance of public health policies and education in well) being improvements.