Contribución de los veterinarios en los inicios de la caracterización y organización selectiva de la raza ovina manchega

• M.L. Molina Alañón ^[2] ; R. Gallego Soria ^[3] ; R. Arias Sánchez ^[4] ; M.E. Almarcha Núñez-Herrador ^[1] ; J. J. Garde López-Brea ^[1] ; V. Montoro Angulo ^[1]
  1. [1] Universidad de Castilla-La Mancha

     Universidad de Castilla-La Mancha

     Ciudad Real, España

     
  2. [2] Consejería de Sanidad de Castilla-La Mancha
  3. [3] Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de raza Manchega
  4. [4] Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha

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• Localización: Actas del XXIV Congreso nacional y XV Iberoamericano de historia de la veterinaria: Almería del 26 al 28 de octubre de 2018 / Emilio Gómez-Lama López (dir. congr.), Luis Ángel Moreno Fernández-Caparrós (col.), 2018, págs. 225-232
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Contribution of the veterinarians at the beginnings of the manchega sheep breed characterization and selective organisation
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• Resumen
  • español

    Se hace un recorrido por los primeros trabajos de caracterización y selección de la raza ovina Manchega desde que se ja su propio nombre hasta los años treinta del pasado siglo destacando la incorporación de los veterinarios. Encontramos referencias escritas a la raza manchega casi coincidiendo con el nacimiento de la profesión Veterinaria, si bien las denominaciones admiten diversas variantes (manchegas pequeña y grande y en algunos casos acompañados de adjetivos como raso y entreno). Aunque hubo iniciativas puntuales, se puede considerar que las actividades de la Asociación General de Ganaderos, fundamentalmente a través de la organización de Concursos Nacionales y Regionales, supusieron las bases para la caracterización y mejora de razas de animales de renta, entre ellos las de pequeños rumiantes. Los veterinarios que estaban en plena etapa organizativa, fueron incorporándose progresivamente a labores distintas a las tradicionales de atención de animales de trabajo y las de inspección y control sanitario y muy tímidamente a las de mejora de la raza manchega

  • English

    The present communication goes over the rst actions in characterization, breeding and promoting the Manchega Sheep Breed, since its own name was set until the thirties of the last century, highlighting rhe incorporation of veterinarians. We nd wrien references about the Manchega Sheep Breed almost coinciding with the birth of the veterinary profession in Spain, although the denominations admit dierent variants (small and large Manchegas and in some cases accompanied by adjectives as raso and entreno). Although there were specic initiatives, it can be considered that General Livestock Association activities, fundamentally through the organization of National and Regional Fairs, set out the basis for the characterization and improvement of productive livestock breeds, among them those of small ruminants. Veterinarians, who were in the middle of their organizational stage, were incorporated progressively to carry out the improvement of Manchega Breed, a dierent task to the traditional ones of animal care or health inspection