Resumen de Matadero virtual para el aprendizaje de la inspección post-mortem en la cabra en el CVUEX
Antonio Javier Franco Rubio, Antonio Javier Masot Gómez-Landero, Eloy Redondo García
En la nueva organización de las enseñanzas universitarias adaptadas al Espacio Europeo de Enseñanza Superior, es el estudiante el principal actor de este nuevo escenario. Lo que realmente implica es un cambio en la metodología del proceso de aprendizaje, haciendo del estudiante el protagonista y eje principal de este proceso. Ello supone la transformación de la actual actitud pasiva y receptora de información del estudiante a una participación más activa y constructiva, donde el profesor deja de ser un mero transmisor de conocimientos para acompañar y guiar al estudiante en su proceso de aprendizaje. Nuestra experiencia docente consistió en hacer del CVUEx una amplia sala de matadero virtual donde los estudiantes tienen a disposición un completo atlas con todos los órganos y sistemas susceptibles de inspección postmortem de la cabra, todo ello como complemento a las sesiones prácticas de la asignatura para afianzar los conocimientos adquiridos en estas sesiones.
