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Especias y cocina en Europa antes de la circunnavegación de Magallanes-Elcano
Autores:
Almudena Villegas Becerril
Localización:
En búsqueda de las especias
:
las plantas de la expedición Magallanes-Elcano (1519-1522)
/
coord.
por
Pablo Vargas Gómez
, 2020,
ISBN
978-84-00-10681-2,
págs.
51-62
Idioma:
español
Texto completo no disponible
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