La investigación narrativa en el nuevo periodismo:: La historia del Queso Paipa

• Libia Carolina Pinzón Camargo ^[1] ; Luis Enrique Albesiano Fernández ^[1]
  1. [1] Universidad de Boyacá

     Universidad de Boyacá

     Colombia

     
• Localización: Periodismo universitario en el siglo XXI / Olga Behar (aut.), Sandro Buitrago (aut.), Johana Castillo (aut.), Alejandra Quintero Nonsoque (aut.), Carlos Andrés Cruz (aut.), Kevin García (aut.), Rodolfo Prada Penagos (aut.), Marisol Jordán (aut.), Alejandro González Ochoa (aut.), Joaquín Alonso Gómez Meneses (aut.), Lida Ximena Tabares Higuita (aut.), Jorge Manrique Grisales (aut.), César Alzate Vargas (aut.), Alejandro Higuita (aut.), Hugo Mario Cárdenas (aut.), Libia Carolina Pinzón Camargo (aut.), Edwin Alexander Amaya Vera (aut.), Marcelo Gabriel Franco (aut.), Pablo Navarrete (aut.), Luis Enrique Albesiano Fernández (aut.), 2018, ISBN 978-958-5522-06-0, págs. 163-174
• Idioma: español
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• Resumen

  • Este escrito permite identificar las narrativas en torno al Queso Paipa como patrimonio identitario en la zona rural del municipio de Boyacá del mismo nombre. El enfoque descriptivo permite el empleo de técnicas como la entrevista semiesctructurada y la observación no participante, que mantienen una correlación con las prácticas del periodismo narrativo; la recolección de información se da través de los relatos que cuentan las personas sobre sus vidas y las vidas de otros. Las fuentes donde se albergan dichos relatos son entrevistas, cartas, autobiografías e historias orales.