Resumen de Comunicación estratégica y el sector pesquero artesanal de Canarias

María A. Gabino Campos, Carla Hernández Peraza, José J. Pascual Fernández

• español

  La Pesca Artesanal de Canarias no cuenta con un fuerte imaginario colectivo en la población de las islas. Además, es un sector, una profesión y una actividad que poco a poco se ha ido desdibujando de los escenarios sociales y económicos, a pesar de la importancia pasada del sector. A todo esto, se suma que Canarias se sitúa en el último lugar de España en el consumo del pescado.

  Una revisión pormenorizada de la literatura científica sobre el sector nos muestra que, desde la comunicación, sobre todo organizacional, no existen estudios que hayan servido para favorecer y revalorizar el sector, por lo cual consideramos en este estudio una primera aproximación. En este caso, nos valdremos de la aplicación de la Comunicación Estratégica como herramienta para potenciar y mejorar el imaginario colectivo sobre el sector.

  Para ello, se diseñó una investigación con enfoque cuantitativo, para lo cual se aplicó una encuesta sobre el consumo de pescado en familias con hijos escolarizados en infantil y primaria. Se obtuvo un esbozo sobre la situación que ocupa este producto en los imaginarios de la población; y haciendo uso de la comunicación estratégica, se plantean acciones estratégicas sobre el sector a largo plazo a través de la reeducación del consumo de este producto en niños y niñas entre 3 a 13 años.

• English

  The Artisanal Fishing of the Canary Islands does not have a strong collective imagination in the population of the islands. It is also a sector, a profession and an activity that little by little has been blurred from the social and economic scenarios, despite the past importance of the sector. To all this is added that the Canary Islands are in the last place in Spain in the consumption of fish.

  A permenorized review of the scientific literature on the sector shows us that from communication, especially organizational, there are no studies that have served to favour and revalue the sector, for which we consider in this study a first approach. In this case, we will use the application of Strategic Communication as a tool to enhance and improve the collective imagination of the sector.

  For this, research with a quantitative approach was designed, for which a survey was applied to the consumption of fish in families with children enrolled in kindergarten and primary school. An outline was obtained about the situation that this product occupies in the imaginary of the population, and making use of strategic communication, strategic actions are proposed on the sector in the long term through the reeducation of the consumption of this product in boys and girls between 3 and 13 years old.

• português

  A Pesca Artesanal das Canárias não tem um forte imaginário coletivo na população das ilhas. É também um setor, uma profissão e uma atividade que aos poucos foi se apagando do cenário social e econômico, apesar da importância passada do setor. A tudo isto acrescenta-se que as Ilhas Canárias ocupam o último lugar de Espanha no consumo de pescado.

  Uma revisão permenorizada da produção científica sobre o setor mostra-nos que a partir da comunicação, principalmente organizacional, não existem estudos que tenham servido para favorecer e revalorizar o setor, para o qual consideramos neste estudo uma primeira abordagem. Neste caso, utilizaremos a aplicação da Comunicação Estratégica como ferramenta para valorizar e aprimorar o imaginário coletivo do setor.

  Para isso, foi elaborada uma pesquisa com abordagem quantitativa, para a qual foi aplicado um inquérito sobre o consumo de pescado em famílias com crianças matriculadas na Educação Infantil e no Ensino Fundamental. Foi obtido um esboço sobre a situação que este produto ocupa no imaginário da população; e valendo-se da comunicação estratégica, são propostas ações estratégicas para o setor no longo prazo, por meio da reeducação do consumo desse produto em meninos e meninas de 3 a 13 anos.