De uillatico et pastorali dicendum est. La consideración del perro de guarda en la agronomía romana

• Autores: José Ignacio García Armendáriz
• Localización: Revista de estudios latinos: RELat, ISSN-e 2255-5056, ISSN 1578-7486, Nº. 20, 2020, págs. 53-69
• Idioma: español
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• Resumen

  • El artículo reúne y pondera –con el texto de Columela como hilo conductor - las referencias al perro de guarda en los agrónomos latinos. Partimos de la última edición de la Res rustica, traduciéndola y anotándola en los puntos difíciles. Nuestro objetivo ha sido establecer el método de Columela y sus fuentes (experiencia propia, tradición oral, autores griegos y romanos). Así, señalamos su velada crítica a Varrón y advertimos distintos niveles de autoexigencia al escribir su tratado. Se incluye una breve reseña de las últimas publicaciones relacionadas con el tema, que muestra perspectivas muy variadas y se enmarca en la valoración de los animales desde la Antigüedad hasta hoy mismo.