Evaluation of different methods for determining ammonia emissions in poultry buildings and their applicability to open facilities

• Jairo Alexander Osório Saraz ^[1] ; Ilda de Fátima Ferreira Tinoco ^[2] ; Richard S. Gates ^[3] ; Marcos Oliveira De Paula ^[4] ; Luciano B. Mendes ^[2]
  1. [1] Universidad Nacional de Colombia

     Universidad Nacional de Colombia

     Colombia

     
  2. [2] Universidade Federal de Viçosa

     Universidade Federal de Viçosa

     Brasil

     
  3. [3] University of Illinois System

     University of Illinois System

     Township of Cunningham, Estados Unidos

     
  4. [4] Universidad de Espírito Santo, Brazil

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• Localización: DYNA: revista de la Facultad de Minas. Universidad Nacional de Colombia. Sede Medellín, ISSN 0012-7353, Vol. 80, Nº. 178, 2013, págs. 51-60
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Evaluación de diferentes metodos para determinar emisiones de amoniaco en galpones avicolas y su aplicación en instalaciones abiertas
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• Resumen
  • español

    En regiones de clima tropical, como es el caso de Brasil, básicamente todas las instalaciones usadas en la producción intensiva de pollos de engorde y de otros animales de interés económico que trabajan gran parte del tiempo con instalaciones abiertas y con ventilación forzada. La falta de control sobre la masa de aire renovada en cada intervalo de tiempo, bien como de la velocidad y uniformidad del aire de la ventilación que dificulta el cálculo de la cantidad de gases (amoniaco y otros) generados por la actividad en determinado momento. Este hecho constituye una dificultad en la evaluación del potencial contaminante ocurrido en estos ambientes abiertos, bien como en la comparación con los datos encontrados en los galpones cerrados utilizados en climas templados, ya que todos los países desarrollados de Europa y América del Norte disponen de metodologías para determinar el valor de las emisiones de gases en las instalaciones cerradas utilizadas en este tipo de regiones. Por lo tanto, este trabajo, busco analizar algunas metodologías usadas para determinarlas tasas de emisión de amoniaco en galpones de pollos de engorde cerrados, en países de Europa y de Estados Unidos de América (USA), y verificar la posibilidad de aplicarlas, a través de su adaptación y empleo en estructuras abiertas usadas en el Brasil y en otros países de América del Sur. Una evaluación cuantitativa, mostro quelos métodos con mayores características de adaptación a las condiciones de operación y a los diferentes tipos de acondicionamiento ambiental de galpones con sistemas de ventilación de presión positiva o con ventilación natural, son el método de trazado de sistemas de gases interno y de unidades de monitoreo continuo con las unidades portátiles de monitoriamiento (PMU) y unidades de monitoreo móviles para emisiones al aire (MAEMU). Métodos tales como el método que usa balance de masa y aquellos de difusión pasiva como el "Ferm Tube" y el método Saraz, para la determinación de emisiones de amoniaco (Saraz method for determination of ammonia emissions - SMDAE) propuesto por Osorio (2010), indican también que pueden ser adaptados para las diferentes condiciones de operación de los galpones abiertos

  • English

    In regions of tropical and subtropical climates, nearly all installations used for intensive broiler chicken production and other animals of economic interest operate as curtain-sided open structures with assisted mechanical ventilation. The lack of ventilation control in these facilities, along with wind direction and velocity effects on ventilation uniformity, complicates calculation of the quantity of gases (ammonia and others) generated by the litter at a given moment. This fact constitutes a pitfall when evaluating the polluting potential of open environments, and when comparisons with data encountered in closed environment facilities used in temperate climates need to be done. All developed countries of Europe and North America already possess methodologies to determine gas emissions in closed installations commonly found in these regions. Therefore, the objective of the present study was to evaluate some specific methodologies used for determining ammonia emissions from broiler houses located in countries of Europe and the United States, and verify the possibility for application of these methodologies to open structures commonly found in Brazil and other countries of South America. A quantitative evaluation showed that the methods with best characteristics for adaptability to the operational conditions and the different types of conditioned environments of buildings with positive pressure or natural ventilation systems were the internal tracer gas, the portable monitoring unit (PMU) and the mobile air emissions monitoring unit (MAEMU). According to the results, model-based approaches that use mass balance and passive diffusion samplers such as the "Ferm Tube" and the Saraz Method for Determination of Ammonia Emissions (SMDAE) proposed by Osorio (2010), can also be adapted to different operational conditions for open buildings