Control de L. monocytogenes en alimentos listos para el consumo

• Alicia Rubio González ^[1]
  1. [1] Subdirección General de Seguridad Alimentariay Laboratorios de Salud Pública
• Localización: Anales (Reial Acadèmia de Medicina de la Comunitat Valenciana), ISSN-e 2172-8925, Nº. 20, 2019
• Idioma: español
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