Cow-calf management practices in Mexico: Reproduction and breeding

• Arantzatzu Lassala ^[1] ; Joel Hernández-Cerón ^[1] ; Mariana Pedernera ^[2] ; Everardo González-Padilla ^[1] ; Carlos G. Gutierrez ^[1]
  1. [1] Universidad Nacional Autónoma de México

     Universidad Nacional Autónoma de México

     México

     
  2. [2] Universidad Autónoma del Estado de Morelos

     Universidad Autónoma del Estado de Morelos

     México

     
• Localización: Veterinaria México, ISSN 0301-5092, Vol. 7, Nº. 1, 2020
• Idioma: varios idiomas
• Títulos paralelos:
  • Prácticas de manejo vaca-becerro en México: reproducción y cría
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• Resumen
  • español

    La cría de ganado vacuno se ha desarrollado en sistemas de pastoreo extensivo en México, afectando el sustento de más de un millón de familias y afectando el uso de los recursos naturales. La eficiencia reproductiva es un factor determinante tanto del impacto ambiental del rebaño como de la viabilidad económica del sistema de producción vaca-becerro. Sin embargo, como los rasgos reproductivos tienen baja heredabilidad, la eficiencia reproductiva puede verse influida en gran medida por las prácticas de manejo del rebaño. Así, se administró un cuestionario como entrevistas personales a 3280 productores, para investigar la prevalencia de prácticas que podrían influir directamente en el resultado reproductivo de su ganado. Los resultados muestran que la cría durante todo el año (93%) y el servicio natural del toro (97,4%) son los métodos de apareamiento más comunes. Sin embargo, solo el 41% de los productores evalúan la solidez reproductiva de sus toros, y las pruebas de diagnóstico para enfermedades reproductivas específicas de los toros apenas se realizan en el 20% de las fincas. El principal motivo declarado para la sustitución del toro es la vejez (26,8%), seguida de evitar la endogamia (68,4%). Menos del 10% de las operaciones utilizan métodos para la sincronización del ciclo estral, y la mayoría de los agricultores crían sus vaquillas por primera vez después de los 2 años de edad (73%). El diagnóstico de preñez se realiza en apenas el 31% de las operaciones, y el 23% de los productores declara descartar vacas no preñadas. Los complementos alimenticios energéticos o proteicos se proporcionan al ganado en el 63% de las unidades de producción, mientras que los complementos minerales se dan en el 79% de las explotaciones. Normalmente, los terneros se destetan entre los 6 meses y el año de edad (85%). Solo el 16% de las operaciones vacunan contra la brucelosis y el 17. 5% contra otras enfermedades reproductivas (IBR-DVB-VSR y Leptospirosis). El presente estudio muestra una baja frecuencia de adopción de prácticas básicas de manejo reproductivo por parte de operaciones vaca-becerro en México. El avance de estas prácticas, así como la implementación y promoción de tecnologías asociadas, denota un área de oportunidad para mejorar la eficiencia reproductiva del hato nacional

  • Multiple

    Beef cattle breeding has developed in extensive grazing systems in Mexico, concerning the livelihood of over one million families and affecting the use of natural resources. Reproductive efficiency is a major determinant of both the environmental impact of the herd, and the economic viability of the cow-calf production system. As reproductive traits have low heritability, reproductive efficiency can be largely influenced by herd management practices. Thus, a questionnaire was administered as personal interviews to 3280 producers, to investigate the prevalence of practices that could directly influence the reproductive outcome of their cattle. Results show that yearround breeding (93%) and natural service by the bull (97.4%) are the most common mating methods. However, only 41% of producers evaluate the breeding soundness of their bulls, and diagnostic testing for specific reproductive diseases of the sires is barely performed in 20% of the farms. The main declared reason for replacing the bull is old age (26.8%), which is followed by to avoid inbreeding (68.4%). Less than 10% of the operations use methods for the synchronization of the estrous cycle, and most farmers breed their heifers for the first time after 2 years of age (73%). Diagnosis of pregnancy is performed in merely 31% of operations, with 23% of the producers declaring to discard non-pregnant cows. Energy or protein feed supplements are provided to the cattle in 63% of the production units, whilst mineral supplements are given in 79% of the farms. Calves are typically weaned between 6 months and a year of age (85%). Only 16% of operations vaccinate against brucellosis and 17.5% against other reproductive diseases (IBR-DVB-VSR and Leptospirosis). The present study showcases a low frequency of adoption of basic reproductive management practices by cow-calf operations in Mexico. Advancement of these practices, as well as implementation and promotion of associated technologies, denotes an area of opportunity to improve the reproductive efficiency of the national herd