Alimentación y procesos de socialización: los «trastornos del comportamiento alimentario» como «estares alimentarios»

• Autores: Eva Zafra Aparici
• Localización: Antropología, género, salud y atención / Mari Luz Esteban Galarza (ed. lit.), Josep M. Comelles i Esteban (ed. lit.), María Carmen Díez Mintegui (ed. lit.), Verena Stolcke (pr.), 2010, ISBN 978-84-7290-499-6, págs. 86-106
• Idioma: español
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